Продукты с определенным видом соли могут вызвать зависимость, сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
Пища, содержащая много искусственных добавок и усилителей вкуса, вызывает самую сильную зависимость. Врач рассказала, что наиболее опасна соль глутаминовой кислоты, передает ФАН со ссылкой на «Вечернюю Москву».
Такие добавки дополнительно воздействуют на центр удовольствия и раздражают рецепторы. Продукты с такой добавкой вызывают зависимость.
Человеку желает, чтобы центр удовольствия раздражался как можно чаще, а из-за усилителей вкуса даже вредная еда для организма представляется чем-то свежим и полезным, рассказала медик.
Зависимость вызывают еще и сладкое и газированные напитки. В наибольшей степени этому подвержены люди со склонностью к депрессии, поскольку сладкое выделяет выделение гормонов счастья в кровь.
