Специалист по диете и терапии Антонина Саволюк порекомендовала водителям избегать упортребления определенных продуктов в жаркую погоду.
Некоторые продукты способны сповоцировать перегрев организма при высоких температурах воздуха.
Есть пищевые продукты, которые способны существенно повышать температуру тела. В первую очередь, это продукты с высоким содержанием белка. Когда автомобилист потребляет мясо, курятину и отварные яйца, его печень начинает функционировать более интенсивно, распределяя тепло по телу в большем объеме, рассказала эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
Печень является самым «теплым» органом, и повышенная активность его работы в условиях жары может быть неблагоприятной для человека.
Медик рекомендовала избегать потребления сладостей в жаркую погоду, так как они могут увеличить кислотность в организме и вызвать ощущение вялости, особенно у водителей.
Однако если очень хочется поесть мороженое, предпочтение стоит отдать фруктовому сорбету или льду с натуральными ингредиентами, советует Саволюк. От пломбира же лучше воздержаться.
Эксперт рекомендует водителям в жаркие дни больше употреблять в пищу продукты растительного и молочного происхождения, в частности свежие фрукты, ягоды, кефир и натуральный йогурт. Саволюк подчеркивает, что идеальным вариантом будут традиционные холодные овощные супы (типа окрошки, свекольника и прочих), а также питьевая минеральная вода с добавлением лимона, имбиря или мяты. Такой рацион обеспечит ощущение прохлады и улучшит работу пищеварительного тракта.
