1. Опробовать горнолыжные склоны
«Шахдаг», расположенный недалеко от одноимённого национального парка, — это первый горнолыжный курорт в Азербайджане. Здесь можно купить или взять напрокат лыжи, шлем, сноуборд или любое другое необходимое снаряжение и пройти курс обучения в лыжной школе — как индивидуально, так и вместе с группой. Первых гостей, желающих покататься на лыжах и сноубордах на 14 трассах различного уровня сложности, комплекс принимает уже с начала декабря. Не стоите уверенно на лыжах — пробуйте в «Шахдаге» другие развлечения: по горам можно кататься ещё и на квадроциклах или даже верхом.
«Шахдаг» не единственный горнолыжный курорт в стране: недалеко от Габалы находится «Туфандаг», где также есть лыжная школа и трассы разных уровней сложности.
Выбрать номер
2. Увидеть потрясающие зимние пейзажи
Зимой за живописными пейзажами Азербайджана отправляйтесь в городки Губа, Габала и Гусар. Здесь вы сделаете, пожалуй, самые красивые фотографии для своего Instagram за всю поездку: высокие снежные склоны гор, голубое небо, отражающееся в водоёмах, и извилистые дороги. Кстати, в Губинском районе в селе Афурджа находится одноимённый водопад, который, по заверениям местных жителей, в зимнее время смотрится даже зрелищнее, чем летом: воды намного больше.
Если собираетесь совместить поездку в Азербайджан с посещением Грузии, по дороге сделайте остановку в Шеки, Загатале и Балакене — красота здешних ландшафтов завораживает!
3. Отправиться на вечеринку в столице
Баку — город контрастов, где традиционная культура сочетается с индустриальным ритмом жизни. В столице происходят события мирового масштаба: Евровидение, Европейские игры, гонки «Формулы‑1».
Вечерами Баку превращается в эпицентр развлечений с шумными вечеринками и концертами музыкантов в ночных клубах. Если после насыщенных прогулок у вас ещё останутся силы, изучите гайд по лучшим ночным заведениям города.
4. Насладиться прогулками по Баку
Баку в декабре и январе — идеальное место для любителей приморской зимы, мягкой и в меру тёплой. Температура редко опускается ниже 2 градусов тепла, зима часто бывает бесснежной, но новогоднее настроение всё равно есть — за счёт уличного декора. Можно гулять целыми днями и чувствовать себя комфортно.
Архитектура Баку — это древние мечети, исторические здания и живописные подъезды домов, контрастирующие с футуристичными строениями. Желающим прикоснуться к истокам советуем посетить старинный квартал Ичери‑Шехер и полюбоваться Девичьей башней. Некоторые улицы «старого города» покажутся вам знакомыми: именно здесь снимались турецкие эпизоды фильма «Бриллиантовая рука» и картины «Человек‑амфибия».
А поклонникам современной архитектуры и искусства стоит отправиться в культурный центр имени Гейдара Алиева. Здание построено без единого угла по проекту британского архитектора Захи Хадид. Здесь можно посмотреть на Баку в миниатюре, увидеть исторические и культурные шедевры Азербайджана и посетить выставку классических автомобилей. В стенах этого невероятного сооружения регулярно проходят выставки именитых деятелей искусства. Здесь уже демонстрировались работы художника Энди Уорхола, скульптора Зураба Церетели и историка моды Александра Васильева.
В центре азербайджанской столицы вы увидите Flame Towers — три высотки, по форме напоминающие языки пламени. У местных жителей бытует мнение, что внешний вид зданий связан с гербом Баку, на котором изображены три огненных языка. Каждый вечер на фасаде комплекса включаются LED‑экраны, постоянно транслирующие движение пламени. Рядом с Пламенными башнями расположен Нагорный парк — пожалуй, лучшая смотровая площадка Баку. Весь город как на ладони!
5. Совершить шопинг
Колоритный Баку знаменит своими базарами и торговыми рядами. Гулять по ним увлекательно в любое время года, но тёплой зимой, когда нет изнуряющей жары, а туристов несколько меньше, — особое удовольствие.
Закупайтесь вещами с национальным колоритом: шелковыми платками, коврами ручной работы, чарыками — остроносыми узорчатыми туфлями, армуду — чайными стаканами грушевидной формы, медными украшениями, кавказскими кинжалами, специями и традиционными сладостями — пахлавой, шекербурой, нугой и халвой. Важный совет: не покупайте товар по цене, озвученной продавцом, ведь на базаре нужно торговаться!
Шопинг можно совместить с добрыми делами: ежегодно на новогодних праздниках в Баку проходит благотворительная ярмарка «Холодные руки, горячее сердце». Организаторы — Nargis Fund — собирают средства на лечение и операции тяжелобольных детей. Для жителей города это стало новогодней традицией: отправляться на площадь Фонтанов и приобретать подарки, посуду, книги, одежду и многое другое, а вырученные деньги направлять в фонд.
Кстати, в преддверии Нового года в торговых центрах азербайджанской столицы начинаются новогодние распродажи.
Устроить лучший шопинг этого года
6. Попробовать зимний велнес
Азербайджан богат природными ресурсами, многие из которых обладают целебными свойствами. Кроме минеральных вод на Кавказе используют в лечебных целях грязевые вулканы и даже нефть. Например, нафталановые ванны полезны людям с заболеваниями кожи, мышц, суставов и костей. В городе Нафталан даже есть музей костылей, оставленных теми, кто прошёл здесь курс процедур.
А бакинские хаммамы «Ага Микаил», «Тазе Бей Хаммам», «Ахунд» и «Ага Зейнал» придутся по душе любителям попариться. Советуем после этого продлить удовольствие традиционной чайной церемонией с друзьями.
В городке Габала у подножия Кавказских гор находится три термальных минеральных источника с разной концентрацией минералов, серы и органических веществ. У местных санаториев — огромный выбор оздоровительных программ, от детоксикации целебными водами до процедур омоложения. Тем, кто приезжает сюда зимой, предстоит необычный опыт: принимать термальные ванны прямо под открытым небом.
7. Ощутить вкус традиций
Встретить Новый год в Азербайджане будет прекрасной идеей для поклонников национальной кухни. Одно из главных блюд праздничного стола — шах‑плов, который готовят завёрнутым в лаваше, из‑за чего он выглядит как пирог. В него кладут баранину или цыплёнка, добавляют тыкву, каштаны, фрукты и орехи. Стоит также попробовать аджапсандал (холодную закуску из баклажанов, сладкого перца и помидоров) и долму (рулетики из фарша с зеленью, завёрнутого в листья винограда или айвы), а на десерт порадовать себя пахлавой.
Знакомство с азербайджанскими гастрономическими традициями, скорей всего, не обойдётся без дегустации местных вин, особенно гранатовых и айвовых. Можно попробовать их в ресторанах и купить по бутылочке домой. А можно отправиться на дегустацию в город Ахсу, где производятся не только вина, но и ликёры, и сок из граната.
Увидеть Азербайджан по‑новому
